万洲国际是全球最大的猪肉食品企业，于中国、美国市场及欧洲的主要市场均名列首位。凭借独特的涵盖生猪养殖、生猪屠宰、肉制品和生鲜猪肉的加工和销售的全球一体化平台，本公司在猪肉行业的所有关键环节均独占鳌头。
本公司是中国最大的肉制品加工企业河南双汇投资发展股份有限公司（「双汇发展」）（www.shuanghui.net）的控股股东，并拥有国际性食品公司- 史密斯菲尔德食品公司（www.smithfieldfoods.com）。2013年，本公司的销售额总计超过200亿美元。
本公司目前通过三个主要分部经营业务，即肉制品分部、生鲜猪肉分部及生猪养殖分部。此外，本公司亦从事与主要业务分部配套的其他业务。在中国，这些业务主要包括制造和销售包装材料、提供物流服务、经营零售连锁店、生产调味料及天然肠衣，以及生物制药等。
万洲国际的前身为双汇国际，于2014年1月更名，以彰显公司的全球业务布局以及成为国际领先品牌的目标。
万洲国际于2014年8月5日于香港联合交易所主板上市，股份代号为288。